Pasta Tarifleri

Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi

Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi

Recipe by hobbyologCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

15

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

10

minutes
Toplam Süre

50


malzemeler

  • Pandispanya için; 4 adet oda sıcaklığında yumurta

  • 1 su bardağından biraz eksik toz şeker

  • 1 su bardağından biraz eksik un (ayrıca hamuru ayırınca deseni + 2 tatlı kaşığı un)

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

  • Kreması için; 2 su bardağı süt (400 ml)

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 yemek kaşığı un

  • 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker

  • 1 paket vanilya

  • 2.5 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin

  • Arası için; 1 adet muz


yapılışı

  • Öncelikle kremayı hazırlayalım. Bunun için küçük bir tencerenin içerisinde 2 su bardağı süte, 1 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ve 3 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirelim. 
  • Ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.
  • Hazırladığımız kremayı soğumaya bırakalım, arada karıştıralım.
  • Pandispanyası için yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı kaplara alalım. 
  • Beyazları mikserin en yüksek devrinde köpürene kadar çırpalım. 
  • Toz şekeri ekleyelim 2-3 dakika daha çırpalım.
  • Yumurta sarılarını tek tek ekleyerek mikserle karıştırmaya devam edelim.
  • Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım.
  • Kek hamurundan 5 çorba kaşığı bir kaba aktaralım ve üzerine 2 tatlı kaşığı unu ekleyip iyice karıştıralım.
  • Kalan hamura 1 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip yine iyice karıştıralım. 
  • Açık renk hamuru bir sıkma torbasına alalım.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen tepsiye bu açık renk hamurla şekildeki gibi zürafa deseni oluşturalım. Sıkma torbası yerine çay kaşığı da kullanabilirsiniz.
  • Koyu renk hamurdan alarak kaşık yardımıyla bu oluşturduğumuz desenlerin ortalarına dökelim. 
  • Önceden ısıttığımız 185 derece fırında kapağını hiç açmadan 8- 10 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
  • Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra nemli bir bez üzerine kağıdı ile birlikte alalım. 
  • Nemli bez kolay çıkmasını sağlayacaktır.
  • Üzerine soğumuş olan kremayı sürelim. 
  • Kısa olan ucuna 2 ye böldüğümüz muzu yerleştirelim. Bu kısımdan başlayarak kağıttan ayırarak saralım.
  • Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*