Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi

yapılışı

• Öncelikle kremayı hazırlayalım. Bunun için küçük bir tencerenin içerisinde 2 su bardağı süte, 1 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ve 3 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirelim. 
• Ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.
• Hazırladığımız kremayı soğumaya bırakalım, arada karıştıralım.
• Pandispanyası için yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı kaplara alalım. 
• Beyazları mikserin en yüksek devrinde köpürene kadar çırpalım. 
• Toz şekeri ekleyelim 2-3 dakika daha çırpalım.
• Yumurta sarılarını tek tek ekleyerek mikserle karıştırmaya devam edelim.
• Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim ve karıştıralım.
• Kek hamurundan 5 çorba kaşığı bir kaba aktaralım ve üzerine 2 tatlı kaşığı unu ekleyip iyice karıştıralım.
• Kalan hamura 1 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip yine iyice karıştıralım. 
• Açık renk hamuru bir sıkma torbasına alalım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen tepsiye bu açık renk hamurla şekildeki gibi zürafa deseni oluşturalım. Sıkma torbası yerine çay kaşığı da kullanabilirsiniz.
• Koyu renk hamurdan alarak kaşık yardımıyla bu oluşturduğumuz desenlerin ortalarına dökelim. 
  
• Önceden ısıttığımız 185 derece fırında kapağını hiç açmadan 8- 10 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
• Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra nemli bir bez üzerine kağıdı ile birlikte alalım. 
• Nemli bez kolay çıkmasını sağlayacaktır.
• Üzerine soğumuş olan kremayı sürelim. 
• Kısa olan ucuna 2 ye böldüğümüz muzu yerleştirelim. Bu kısımdan başlayarak kağıttan ayırarak saralım.
• Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun!