Zeytinyağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta beyazı
1/2 çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı ve susam
yapılışı
- Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
- Hazırlanan hamuru iki eşit parçaya bölüp bezeleyin.
- İlk bezeyi düz zemin üzerinde merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açıp kalıplarla kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştin.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
