Sebze Yemekleri Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Recipe by bakingchefezgiCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

50

minutes
Toplam Süre

90

malzemeler

  • 1 kg taze fasulye

  • 2 orta boy kuru soğan

  • 8-10 diş sarımsak

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 1 çorba kaşığı domates salçası

  • 2 adet büyük domates rendesi

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

  • Tuz

yapılışı

  • Taze fasulyeleri temizlemeden önce akan suda iyice yıkayın. Daha sonra temizleyip, 2-3 parçaya bölün. Soğanları iri iri doğrayın.
  • Sarımsakları soyup, irileri 2 parçaya bölün. Bütün malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın ve ardından düdüklü tencereye aktarın.
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, harlı ateşte yemeği pişirin. Düdüklü tencereden ses çıkarınca düdüğünü kapatıp, 30 dakika orta ateşte pişirin.
  • 30 dakikanın sonunda ocağın altını kapatın ve 30 dakika da düdüklü tencerenin kapağını açmadan dinlendirin. Sürenin sonunda tencerenin havasını alarak, tencereyi açın ve zeytinyağlı taze fasulyeyi fazla karıştırmadan servis kabına alın.
  • Oda sıcaklığına gelen zeytinyağlı taze fasulyeyi buzdolabına koyun ve ertesi gün servis edin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için bakingchefezgi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*