Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
2 adet kereviz
3 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 büyük baş soğan
Yarım demet dereotu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Şeker
yapılışı
- Doğranmış soğanı ve havucu, zeytinyağı ile birlikte tencerede kavuruyoruz. Ardından doğranmış olan kerevizi, patatesi ve bezelyeyi ilave edip, 1-2 kez döndürdükten sonra, üzerini geçmeyecek şekilde suyunu döküyoruz.
- Tuz, şeker ve dereotunu da ekleyip, tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşli ocakta pişiriyoruz. Eğer kerevizin yaprağı var ise minik minik doğrayarak, onu da pişen kerevize ilave edebilirsiniz.
- Pişen zeytinyağlı kerevizi ocaktan alıyoruz. İlk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz.
- Afiyet olsun!
Tarif için alyaminakuzine.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
