Sebze Yemekleri Tarifleri

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi

Recipe by Mucit AnneCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 500 gr Brüksel lahana

  • 1 büyük boy patates

  • 2 adet havuç

  • 1 adet soğan

  • 4- 5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Çeyrek limonun suyu

  • 1 diş rendelenmiş sarımsak

  • Pul biber

  • Karabiber

  • Tuz


Yapılışı

  • Uygun bir tencereye yemeklik doğradığımız zeytinyağını alalım ve üzerine yemeklik doğramış olduğumuz soğanları ekleyip kavuralım.
  • Kavrulan soğanların üzerine verev şeklinde doğradığımız havuçları ekleyip karıştıralım.
  • Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra bol suda yıkayıp küp küp doğradığımız patatesi ekleyip karıştıralım. Birkaç dakika kavuralım.
  • Bol suda yıkayıp çizikler attığımız Brüksel lahanasını ekleyip sarımsak rendeleyerek karıştıralım.
  • Limonu sıkalım ve sıcak suyu sebzelerin üzerini iki parmak geçecek kadar ekleyelim.
  • Tuzu ve baharatlarını ekleyip pişmeye bırakalım. 15-20 dakika sonra yemeğimiz servis hazır.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*