Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Sebze Yemekleri Tarifleri

Zeytinyağı Ve Sirkeli Patlıcan Yemeği Tarifi

Zeytinyağı Ve Sirkeli Patlıcan Yemeği Tarifi

Recipe by Şenel ÖzkurtCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

3

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 3 tane uzun kemer patlıcan

  • 4 diş sarımsak

  • 2 adet domates

  • 3 adet yeşil sivri biber

  • Tuz

  • Karabiber

  • Yarım çay bardağından daha az zeytinyağ

  • 4 yemek kaşığı sirke


Yapılışı

  • İlk olarak patlıcanları alacalı şekilde soyalım. Çok küçük olmadan ince doğrayalım. Bir kaseye tuz ve suyu alıp içerisine doğradığımız patlıcanları ekleyelim.
  • Biberleri ince uzun şekilde keselim. Sarımsakları aynı şekilde uzun uzun keselim. Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyelim.
  • Bir tencereye rendelediğimiz domatesleri alalım. Ocağın altını açalım ve salça ekleyip eritelim.
  • Daha sonra tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları, biberleri ve sarımsakları, yağı, sirkeyi, tuzu ekleyelim. İyice karıştıralım ve kapağını kapatalım.
  • Servis tabağına alalım ve üzerine biraz sıvıyağı gezdirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*