Zeytinli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
Malzemeler
125 gram margarin
125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 4 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Çekirdeği çıkarılmış zeytin
Tuz
Üzeri için: Susam
1 adet yumurta beyazı
Yapılışı
- Zeytin hariç tüm malzemeler karıştırma kabına alınır ve ele yapışmayacak şekilde yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avucunuzun içinde oyuntu yapıp, zeytin dilimi koyarak yuvarlanır.
- Yuvarlanan hamurlar önce yumurta akına sonra susama bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Afiyet olsun!
