Yumuşamayan Kıyır Kıyır Külah Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
32
servingsPrep time
10
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
Hamuru için;
200 gr tereyağı veya margarin (14 yemek kaşığı)
3 dolu yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un
İçi için;
4 adet orta boy elma
4 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına unu, tereyağı, şekeri, yumurtayı, yoğurdu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Hamuru poşetin içerisine koyalım ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
- Tavaya rendelediğimiz elmaları, şekeri ve tarçını alalım. Ara sıra karıştırarak elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Buzdolabından çıkardığımız hamuru merdane ile açalım. Şekilli rulet ile hamurdan yuvarlak şekiller keselim. Yuvarlakların içerisine önce ortadan ikiye 1 kesik atalım. Daha sonra çizginin 2 yanına 4-5 tane yarım çizikler atalım.
- Çizgilerin 2 yanına elmalı harçtan koyalım ve rulo şekilde saralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
