Yumuşak Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı şeker
6-6 buçuk Türk kahvesi fincanı un (unun markasına ve cinsine göre değişiklik gösterebilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı çikolata parçası ya da damla çikolata
yapılışı
- Çikolata ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Hepsini elimizle karıştırdıktan sonra kontrollü olarak ununu ekliyoruz. Hamur toparlandıktan sonra çikolatayı ekliyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Avucumuzda yuvarlayıp, tepsiye koyuyoruz. Üzerine elimizle hafifçe bastırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 160 derece yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
- Üzerinin kızarmasını beklemiyoruz, 20 dakikadan sonra 2 dakika da bir kurabiyelerin altına bakalım. Hafif pembeleştiğinde fırından alalım.
- Afiyet olsun!
