Kurabiye Tarifleri

Yumuşak Anne Kurabiyesi Tarifi

Yumuşak Anne Kurabiyesi Tarifi

Recipe by yemektariflericiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

15

minutes
Toplam Süre

35


malzemeler

  • 2 yumurta

  • 4 türk kahvesi fincanı şeker

  • 1,5 türk kahve fincanı erimiş tereyağ yada margarin

  • 1 türk kahve fincanı sıvıyağ

  • 2,5 türk kahve fincanı sulu yoğurt

  • 1 çay kaşığı karbonat üzerine birkaç damla limon suyu

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Portakal veya limon kabuğu rendesi

  • 13 kahve fincanı un.


yapılışı

  • Un ve hamur kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğrulur. En son un eklenir. Yapılan hamur buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir. 
  • (Hamur ele yapışan bir hamur olduğundan elinizi çok az sıvıyağla yağlayıp hamuru yuvarlayın. Gerçi ben unu göz kararı koydum. Sanırım 4 kepçe kadardı. O yüzden hamur elime çok yapışmadı ve yağlamadan rahatlıkla yuvarlayabildim.) 
  • Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp toz şekere batırılır. Sonra üzerine fındık batırılıp 200 derecede pempeleşene kadar pişirilir.
  • Afiyet Olsun!

Not

  • Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra kapalı bir kabın içine koydum. Dolayısıyla kurabiyeler nemini kaybetmedi ve kek gibi yumuşak oldular.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*