Yumuşacık ve Pratik Pizza Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
8 gr kuru maya (1 yemek kaşığı)
1/2 su bardağı zeytinyağı
6 su bardağı un
1/2 yemek kaşığı tuz
Üzerine;
1 adet büyük domates
1 adet büyük yeşil biber
100 gr sosis
100 gr pizza peyniri
Çay kaşığının ucuyla tuz
Üzerine sürmek için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaşar peyniri
Haşhaş
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına sütü, suyu, yumurtayı, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Kasenin üzerini streç film ve bez ile kapatarak 40 dakika dinlendirelim.
- Kaseye küçük doğradığımız domatesi, yeşil biberi, sosisi, pizza peynirini ve tuzu alıp karıştıralım.
- Hamuru 12 eşit parçaya bölelim. Bezeleri yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Su bardağının tabanını zeytinyağı ile yağlayalım ve hamurların üzerine bastıralım.
- Oluşturduğumuz boşluklara harcı koyalım ve üzerlerine kaşık ile bastıralım. Üzerlerine ince rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.
- Hamurların kenarına yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını sürelim. Haşhaş serpelim.
- 200 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Evde Pratik Yemekler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
