Yumuşacık Puf Puf Kahvaltılık Peynirli Çörek Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
30
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
1 paket kuru maya (1 yemek kaşığı)
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
50 gr tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı beyaz peynir (lor peyniri de kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
Maydanoz
4- 4,5 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin)
Yapılışı
- Öncelikle derin bir kase içine 1 paket mayayı ,toz şekeri ve ılık sütü ekleyip karıştırın, aktifleşmesi için 6-7 dakika bekletin .
- Maya aktifleşince köpürüp kabarıyor ,yumurtayı ,tereyağı, beyaz peynir, doğranmış maydanoz ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
- Ele hafifçe yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru biraz un serptiğiniz tezgah üzerine alıp, güzelce toparlayın.
- Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili 32 cmlik yuvarlak bir fırın tepsisi içine elinizle yerleştirin .Tepsinin üzerini kapatıp yarım saat tepsi mayası yapalım.
- Üzerini dilediğiniz gibi dilimleyelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip ,önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için yesilsalata İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
