Yumuşacık Pizza Ekmek Tarifi
Course: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
İç harcı için;
1 adet yeşil biber
1 adet küçük domates
1 küçük kase beyaz peynir
1 kase kaşar peyniri
1 kase sucuk
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı çörekotu
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına un ve kuru maya hariç hamuru için gerekli malzemeleri alıp karıştıralım. Unu ve kuru mayayı ekleyip yoğuralım. Üzerine streç film kapatıp 45 dakika dinlendirelim.
- İç harcı için kaseye doğradığımız yeşil biberi, domatesi, beyaz peyniri, sucuğu, rendelediğimiz kaşar peyniri, çörekotunu ve pul biberi alıp karıştıralım.
- Hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alalım ve toparlayalım. 4 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım. Elimizle üzerine bastırıp genişletelim ve arasına iç harcımızı koyup kapatalım. Üzerine hafif bastıralım.
- Hazırladığımız hamurlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp kalan iç harcımızdan yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Akile Bozkuş Youtube kanalına teşekkür ederiz.
