Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi

Yumuşacık Katmer Poğaça Tarifi

Recipe by Lezzetin AdresiCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

16

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

35

minutes

Malzemeler

  • 250 ml süt (1 su bardağı + çeyrek su bardağı)

  • 200 ml su (1 su bardağı)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta akı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 paket kuru maya

  • 6 su bardağı un

  • İçerisine;

  • Beyaz peynir

  • 100 gr tereyağı (7 yemek kaşığı)

  • Üzerine;

  • 1 adet yumurta sarısı


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına mayayı, şekeri, ılık sütü, ılık suyu, yumurta beyazını ve sıvı yağı alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Kasenin üzerini streçle kapatalım ve 20-25 dakika mayalandıralım. Hamurun mayasını alalım ve 16 eşit bezeye ayıralım.
  • Bezelerin üzerini kapatalım ve bezeleri unlayarak açalım. Erittiğimiz tereyağı açtığımız hamurun üzerine sürelim. Hamuru kenarlarından katlayıp yağlayarak kare şekline getirelim.
  • Kare hamurun üzerine peyniri koyalım. Uçlarını ortada bileştirerek kapatalım.
  • Hazırladığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerini poşet ile kapatarak 20 dakika bekletelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
  • 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Lezzetin Adresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*