Yumuşacık Karaköy Poğaçası Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
250 gr tereyağı ya da margarin
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
1 dolu tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
- İlk olarak un hariç verilen tüm malzemeleri karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.
- Hamurumuzu bezelere ayırıp tepsiye dizelim. Üzerini bir bez ile kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan bezelerin üzerine hafifçe bastırıp ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve çizikler atalım. 15 dakika tepsi mayası verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için sunum_agaci İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
