Kek Tarifleri

Yumuşacık Harcıyla Enfes İki Renkli Kek Tarifi

Yumuşacık Harcıyla Enfes İki Renkli Kek Tarifi

Recipe by biyologanne mutfaktaCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

1

hour 

Malzemeler

  • 6 adet yumurta

  • 100 ml süt

  • 100 gr tuzsuz tereyağı

  • Bir çimdik tuz

  • 100 gr toz şeker

  • 100 gr un

  • 1 paket şekerli vanilin

  • Kakaolu hamur için;
  • 2 dolu yemek kaşığı

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • Üzeri için;
  • Damla çikolata


Yapılışı

  • Yumurtaları sarılarından ayıralım.
  • Sos tenceresine tereyağı alalım ve üzerine sütü ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım. Kaynatmayalım.
  • Karıştırma kabına eleyerek unu, şekerli vanilini ve erittiğimiz tereyağını yavaş yavaş ekleyip çırpalım.
  • Yumurtaları teker teker ekleyip çırpalım.
  • Yumurta aklarını bir kaseye alalım. Üzerine bir çimdik tuz ekleyip çırpalım. Yavaş yavaş şeker ilave edip çırpmaya devam edelim.
  • Yavaş yavaş yumurta sarılı karışımımızı beyazların üzerine ekleyerek çırpalım.
  • Bir kaseye süt ile kakaoyu alıp karıştıralım. Ardından kek hamurumuzun yarısının içerisine ekleyip karıştıralım.
  • Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba önce kakaolu harcı daha sonra sade hamuru üzerine yerleştirelim. Damla çikolata serpelim.
  • Fırın tepsisinin içerisine kalıbımızı koyalım tepsimize sıcak su ilavesi yapalım.
  • Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. (60 dakika)
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için biyologanne mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*