Hamur İşi Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Patatesli Pişi Tarifi

Yumuşacık Hamuruyla Patatesli Pişi Tarifi

Recipe by Nefis Tatlar DurağıCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

7

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 3 adet patates

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı silme toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz maya

  • 5-5,5 su bardağı un

  • Kızartmak için;
  • Sıvı yağ


Yapılışı

  • Patatesleri irice doğrayıp haşlayalım. Üzerine yoğurdu ve yumurtayı ilave edip blender ile püre haline gelene kadar ezelim.
  • Daha sonra üzerine mayayı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
  • Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.
  • Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
  • Ardından hamuru 7 eşit bezeye ayıralım. Üzerlerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Her bir bezeyi parmak uçlarımızla bastırarak pasta tabağı büyüklüğüne gelene kadar açalım.
  • Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*