Yumuşacık Hamuruyla Patatesli Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
7
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
3 adet patates
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı silme toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
5-5,5 su bardağı un
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Patatesleri irice doğrayıp haşlayalım. Üzerine yoğurdu ve yumurtayı ilave edip blender ile püre haline gelene kadar ezelim.
- Daha sonra üzerine mayayı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
- Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.
- Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
- Ardından hamuru 7 eşit bezeye ayıralım. Üzerlerini kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
- Her bir bezeyi parmak uçlarımızla bastırarak pasta tabağı büyüklüğüne gelene kadar açalım.
- Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
