Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Kat Kat Poğaça Tarifi

Yumuşacık Hamuruyla Kat Kat Poğaça Tarifi

Recipe by BALLI LEZZETLERCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

12

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 1 paket instant maya

  • 2 yemek kaşığı şeker

  • 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 5 su bardağı un


Yapılışı

  • Yoğurma kabına suyu, sütü, mayayı, şekeri alıp karıştıralım. Ardından yumurta akını, kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ekleyip yoğuralım.
  • Hamur toparlandıktan sonra tereyağını ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Geniş bir kaba alalım ve üzerine sıvı yağ sürüp kapatalım ve iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve silindir haline getirip bezelere bölelim.
  • Masaya çok hafif sıvı yağ sürelim. Ardından bezelerden ilkini alıp uzunlamasına açalım. Ortasına iç harcımızdan koyalım ve kenarlarına çapraz olacak şekilde bir rulet ile iki kenarından kesikler atalım.
  • Oklavayı hamurumuzun ortasına koyalım ve her bir parçayı oklavaya doğru üst üste alalım. Ardından alt kısmından tutarak çıkaralım. Geride kalan bezelere aynı işlemi uygulayalım. (dilediğiniz şekli verebilirsiniz)
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatıp tepsi mayası yapalım.
  • Tepsi mayası gelen poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı ile sütü karıştırıp sürelim. Çörekotu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için BALLI LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*