Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Ekmek Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Enfes Çiçek Ekmek Tarifi

Yumuşacık Hamuruyla Enfes Çiçek Ekmek Tarifi

Recipe by Alev TürkenCourse: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

7

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su

  • 1 paket instant maya ( 10 gr )

  • 2 tatlı kaşığı şeker

  • 1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı süt

  • Haşhaş tohumu

  • Kavrulmuş susam

  • Çiğ susam

  • Çörek otu


Yapılışı

  • Yoğurma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından zeytinyağını, yumurta akını ekleyip tekrar karıştıralım.
  • Kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ilave edip yoğuralım. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 1 saat mayalandıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve masaya un serpip toparlayalım. Daha sonra 7 eşit bezeye bölelim.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine çiçek şekli olacak şekilde yerleştirelim. Üzerini kapatalım ve tepsi mayası yapalım. (15 dakika)
  • Bir kaseye süt ile yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ardından tepsi mayası gelen ekmeklerimizin üzerine sürelim.
  • Üzerine haşhaş tohumu, susam ve çörek otu serpelim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*