Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Yumuşacık Hamuruyla Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Recipe by Nefis Yemek EviCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

16

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su

  • 1 tatlı kaşığı toz maya

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 5.5-6 su bardağı un

  • Ara katlarına sürmek için;
  • 100 gr tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • İç harcı için;
  • Lor peyniri

  • Maydanoz

  • Üzeri için;
  • Yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ


Yapılışı

  • Yoğurma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ilave edip yoğuralım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerini kapatalım ve iç harcını hazırlayana kadar dinlendirelim.
  • İç harcı için gerekli tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
  • Dinlenen hamuru alalım ve bezelere bölelim.
  • Tereyağını eritelim ve üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Ardından yuvarlak bir borcama koyalım. Üzerine bezeleri yerleştirelim. Üzerini kapatalım ve 15-20 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen bezelerden ilkini alalım ve elimizle bastırarak servis tabağı büyüklüğünde açalım. Ardından iç harcımızdan koyup kenarlarından katlayarak rulo şeklinde saralım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerini kapatalım ve tepsi mayası için dinlendirelim.
  • Dinlenen böreğimizin üzerine yumurta sarısı ile sıvı yağ ekleyip karıştırıp sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Yemek Evi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*