Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Bol Lezzetli Poğaça Tarifi

Yumuşacık Hamuruyla Bol Lezzetli Poğaça Tarifi

Recipe by Halime'nin mutfağıCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

11

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt ( 400 ml )

  • Yarım su bardağı sıvı yağ ( 100 ml )

  • 1 paket instant maya ( 10 gram )

  • 1,5 yemek kaşığı şeker ( 40 gram )

  • 5 su bardağı un ( 600 gram )

  • 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )

  • Sosu için;
  • 1,5 yemek kaşığı karışık salça

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 diş sarımsak

  • 100 gr kaşar peyniri maydanoz

  • Üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı + 1 çay kaşığı sıvı yağ karışımı


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, sıvı yağı, şekeri, mayayı alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ilave edip yoğuralım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve iki katı olana kadar mayalandıralım.
  • Sosu için gerekli tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
  • Mayalanan hamurun havasını alalım ve toparlayalım. İki eşit bezeye bölelim.
  • Masaya un serpelim ve ilk bezemizi alıp açalım. Ardından salçalı sosumuzu üzerine sürüp yayalım. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile ince kıyılmış maydanozu serpelim.
  • İkinci bezemizi de açalım ve ilk hamurumuzun üzerine koyalım. Kenarlarını eşitleyelim. Üzerine sıvı yağ sürelim.
  • Yaklaşık iki parmak kalınlığında keselim. Ardından ikiye katlayalım.
  • Her bir hamurumuzu kendi etrafında dolayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım. Üzerini kapatalım ve 20 dakika dinlendirelim.
  • Bir kaseye yumurta sarısı alalım ve çırpalım. Ardından poğaçalarımızın üzerine sürelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Notlar

    Tarif için Halime’nin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


    Yorum Yap

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *