Yumuşacık Fırın Pidesi Tarifi
Course: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
5 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörek otu
Susam
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına ılık suyu, mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine kapak kapatıp 20 dakika mayalandıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip ele yapışan bir hamur yoğuralım.
- Üzerini kapatıp 50 dakika mayalandıralım. Hamuru spatula ile toparlayalım ve unladığımız tezgaha alalım. Hamuru tezgahta toparlayıp 2 eşit bezeye ayıralım.
- Bezeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin üzerine alalım. Parmaklarımızla bastırarak büyütelim. Üzerini bez ile kapatıp 20-30 dakika dinlendirelim.
- Üzerlerine çırptığımız yumurtayı sürelim ve parmaklarımız bastırıp şekil verelim. Susam ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 230 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
