Yumuşacık Bol Lezzetli Kaşarlı Mini Bazlama Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına sütü, suyu, şekeri ve mayayı alıp karıştıralım. Ardından sıvı yağı, kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ekleyip yoğuralım.
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini kapatıp iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.
• Mayalanan hamurun havasını alalım ve masaya un serpip toparlayalım.
• Hamurumuzu merdane ile açalım. Ardından bir bardak ile bardaklar bastırarak keselim.
• Her bir hamurumuzun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup kapatarak yuvarlayalım.
• İsterseniz hamurumu minik bezelere bölerek açabilirsiniz.
• Tavaya sıvı yağ alalım ve ısındıktan sonra bazlamalarımızı içerisine alıp her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.