Yumurtasız Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
11
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
125 gr yumuşak tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
Yarım su bardağı sıvı yağ (60 gr)
Yarım su bardağı pudra şekeri (80 gr)
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2-2,5 su bardağı un
Bulamak için;
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
50 gr çikolata (bitter veya sütlü çikolata)
Yapılışı
- İlk olarak kaseye oda sıcaklığında beklemiş tereyağı, sıvı yağı, pudra şekerini, sütü, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 3’e bölelim. Tezgaha un serperek hamuru parmaklarımızla bastırarak genişletip inceltelim. Daha sonra bardak ile yuvarlak şekiller çıkaralım.
- Kaseye hindistan cevizi koyalım. Bütün hamuru yuvarlak şekilde hazırladıktan sonra yuvarlak hamurları hindistan cevizine bulayalım.
- Hazırladığımız kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerine çikolata rendeleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için MASMAVİ3🔹MUTFAKTA Youtube kanalına teşekkür ederiz.
