Yumurtalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 paket (250 gr) margarin veya tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı Hindistan cevizi rendesi
Alabildiği kadar un
Arzuya göre limon veya portakal rendesi
Üzeri için: 1 adet yumurta akı
Hindistan cevizi rendesi
yapılışı
- Oda sıcaklığındaki margarin ve pudra şekerini yoğurma kabına alalım krema kıvamına gelene kadar yoğuralım. Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyelim yoğurarak iyice yedirelim.
- Hindistan cevizi ve un ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edelim.
- Hamurdan parçalar koparıp elimizle şekil verdikten sonra bir yüzünü önce yumurta akına, daha sonra hindistan cevizine bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
