Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 cup un
1 tatlı kaşığı tarçın
1/4 tatlı kaşığı muskat rendesi
Yarım tatlı kaşığı karbonat
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/2 cup yumuşamış tereyağı
1/2 cup kahverengi şeker
1/4 cup beyaz şeker (ben kullanmadım)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
1 ve 3/4 fincan yulaf (bu ölçüyü 1,5 fincandan daha az olarak algıladım ve o şekilde kullandım)
1 orta boy küçük doğranmış elma
yapılışı
- Bir kapta un, tarçın, muskat, karbonat ve tuzu karıştırın.
- Mikser yardımı ile yağı çırpmaya başlayın ve şekerleri ekleyin. yumuşayıp birbirine karışana kadar çırpıp, yumurtayı ve vanilya esansını ekleyin. Bütün malzemeler iyice birbirine karışsın.
- Yavaş yavaş sıvı malzemeleri,kuru malzemelere katin. En sonunda yulaf ve elmayı ekleyin.
- Hamuru sarıp yarim saat buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 177 derecede önceden ısıtmaya başlayın.
- Tepsinize yağlı kağıt serip. Kurabiyeleri iki yemek kaşıklık ebatında tepsiye dizin. 12-14 dk pişirin.
- Afiyet olsun!
