Pasta Tarifleri

Yulaflı Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi

Yulaflı Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi

Recipe by bayanbecerikliCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

9

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

  • Çeyrek su bardağı nişasta

  • Bir çimdik tuz

  • 4 adet yumurta sarısı

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı krema

  • 3 yemek kaşığı tereyağ

  • 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

  • Yarım su bardağı limon suyu

  • 2-3 paket yulaflı bisküvi


yapılışı

  • Muhallebiyi hazırlamak için küçük bir tencereye toz şeker, nişasta ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
  • Başka bir kapta yumurta sarıları, süt ve kremayı iyice çırpıyoruz. 
  • Sütlü karışımı tencereye ekliyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz.
  • Kaynadıktan sonra ocaktan alıp tereyağ ve limon rendesini ekleyip karıştırıyoruz.
  • Limon suyunu da ekliyoruz. Ara ara çırparak soğumasını sağlıyoruz.
  • Küçük boy kare borcamın tabanına streç film seriyoruz. Üzerine yulaflı bisküvileri diziyoruz. Bisküvilerin üzerine muhallebinin 1/3’ünü döküp yayıyoruz. 1 kat bisküvi 1 kat muhallebi olacak şekilde 3 kat yapıyoruz.
  • En son katına muhallebi yaydıktan sonra üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletiyoruz. 
  • Servis edeceğimiz zaman kenarlardaki streç filmlerden tutup kalıptan çıkarıyoruz. Kare kare dilimleyip üzerini limon dilimleri ve nane yaprakları ile süslüyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*