Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Ekmek Tarifleri

Yulaf Ezmesi Ekmeği Tarifi

Yulaf Ezmesi Ekmeği Tarifi

Recipe by ekmekcikizinsepetiCourse: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • 3 su bardağı beyaz un

  • 2 su bardağı yulaf unu

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi

  • 4 yemek kaşığı yoğurt

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1/2 su bardağı süt

  • 1 su bardağı su

  • 1 yemek kaşığı kuru maya

  • 2 tatlı kaşığı esmer şeker

  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi


yapılışı

  • Mayanın kabarmasını garanti etmek isterseniz, önce ılık su, şeker, tuz ve mayayı bir kapta karıştırıp kabartın. Daha sonra unu ekleyip, yoğurmaya başlayın.
  • Yaklaşık 5 dakika sonra hamur karışıp, toparlanır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Toparlarken un ya da su eklemek gerekliyse azar azar ekleyin.
  • Hamuru ağzı kapalı bir kapta, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanıp kabarmaya bırakın. Burada kabarma ölçüsü iki katına kadar çıkmasıdır.
  • Sonra hamuru parmaklarınızla bastırıp çökmesini sağlayın, yani gazını alın ve elinize avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Hamur elinize yapışmasın diye avucunuzu az zeytinyağıyla yağlayabilirsiniz.
  • Şekil verdiğiniz hamurlara yulaf ezmesine batırıp yulaflı kısmı üste gelecek şekilde, yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 20 dakika ya da kızarana kadar pişirin. Pişen ekmekleri fırından çıkarınca tel üzerine alıp, ılınmasını bekleyiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için ekmekcikizinsepeti.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*