Yoğurtlu Pastane Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
250 gr tereyağ ya da margarin
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
4-4,5 su bardağı un
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
Susam ve çörekotu
yapılışı
- Hamur yoğurma kabına tereyağı, yumurta, pudra şekeri, tuzu, yoğurdu, sıvı yağı koyun ve karıştırın.
- Unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hafif unlanmış tezgahta hamuru 1 cm yüksekliğinde açıp, istediğiniz şekli verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çöreotu serpin.
- 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!