Yoğurtlu Közlenmiş Biberli Patlıcan Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
30
malzemeler
3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş kırmızı biber
8 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Zeytin
yapılışı
- Közlenmiş patlıcanları ince ince doğrayın aynı şekilde közlenmiş biberleri de ince ince doğrayın.
- Çukur bir kabın içine közlenmiş patlıcanları ve közlenmiş biberleri koyup üzerine yoğurdu tuzu ezilmiş sarımsağı ilave edip, iyicene karıştırın. Tüm malzemeler birbirine harmanlansın.
- Servis tabağına alın, bir saat buzdolabın da bekletin. Daha sonra buzdolabından alıp üzerini zeytin ile süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için baharinmutfaksirlari.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
