Yoğurtlu Kakaolu Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
15
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
40
minutesToplam Süre
65
malzemeler
3 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için; 1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 dilim limon
yapılışı
- Yumurta ve şeker beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Süt, sıvı yağ, kakao ve vanilya eklenerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırılır.
- İçine kabartma tozu ve un elenerek eklenir, topaklanma kalmaması için iyice karıştırılır.
- Yağlanmış tepsiye dökülür, 5 dk dinlendirilir. 170 derece fırında pişirilir.
- Kek pişerken sos hazırlanır. Soğumaya bırakılır. Kek fırından çıkınca hazırlanan sos üzerine dökülür. Kek sıcak, sos soğuk olmalıdır.
- Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
Mrb unn nekadar olmali kivam akiskan mi olmali kekin?
Merhabalar, kekin kıvamı normal kek kıvamına gelene dek un eklemesi yapabilirsiniz. Çok katı yada çok akışkan olmamalı.. Şimdiden afiyet olsun 🙂