Yoğurmadan Pratik Sebzeli Çörek Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaServings
8
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
3,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı süt
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 domates yeşil soğan
2 kapya biber
1 adet patates
Yapılışı
- Derin bir karıştırma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından sütü, kontrollü bir şekilde unu, tuzu ilave edip karıştıralım.
- Akışkan bir hamur elde edelim. Hamurumuzun üzerini kapatalım ve 1 saat mayalandıralım.
- Patates hariç bütün malzemelerimizi yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Ardından patatesi soyup rendeleyelim ve suyunu sıkalım. Hepsini uygun bir kaba alalım.
- Mayalanan hamurun havasını iyice çırparak alalım. Daha sonra doğradığımız sebzeleri ve peyniri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Tavayı ocağa alalım, ısındıktan sonra sıvı yağ ekleyelim. Üzerine çörek harcımızdan kepçe yardımıyla alıp yayalım. Her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Tatlar Durağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.