Yeşil Çaylı Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
20
porsiyonHazırlık zamanı
35
minutesPişirme Süresi
50
minutesToplam Süre
85
malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı yeşil çay
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı tam buğday unu
yapılışı
- Yumurta ve şeker bir kaba alınıp krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- İçerisine demlenip soğutulmuş yeşil çay, tarçın ve kakao eklenip çırpmaya devam edilir.
- En son un ve kabartma tozu ilave edilip bir spatula veya kaşık yardımı ile yumurtaları söndürmemeye dikkat edilerek karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirilir. Pişip pişmediğini anlamak için keke bir kürdan batırılır. Kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
- Pişen kek fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
