Yaz Meyveli Turta Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
23
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
Hamuru için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için;
1 adet şeftali
2 adet kırmızı erik
6-7 adet çilek
1 çay bardağı kuru üzüm
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı
- İlk olarak tavaya küçük küçük doğradığımız meyveleri, kuru üzümü, şekeri ve tarçını alalım. Meyveler suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Yoğurma kabına yumurtaları, tereyağı, sıvı yağı, şekeri, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastıralım.
- Kurabiye hamurlarının üzerine meyveli harçtan koyalım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim. İlk sıcakları çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mutfağımdaki Tadlar Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
