Yaş Pasta Lezzetinde Kardelen Tatlısı Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım fincan sıvı yağ
Yarım fincan su
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için;
1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağından bir parmak fazla nişasta
1 paket vanilya
80 gr beyaz çikolata
Yarım su bardağı krema
Keki ıslatmak için;
4 su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
Arasına;
Antep fıstığı
Beyaz çikolata
Yapılışı
- İlk olarak karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Suyu ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Eleyerek unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım. Harcımızı kalıba döküp yayalım.
- Keki 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Tencerede sütü, şekeri, unu ve nişastayı ekleyip karıştıralım. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra vanilyayı ve çikolataları ekleyelim. Kaseye alalım ve streç ile kapatıp buzdolabında 2 saat bekletelim.
- Keki önce 2’ye bölelim, daha sonra parçaları yatay olarak 2’ye bölelim. Muhallebiyi buzdolabından çıkardıktan sonra çırpalım.
- Keki ıslatmak için sütü ve kremayı çırpalım. Borcama kekin tabanını koyalım ve süt karışımı ile ıslatalım. Üzerine muhallebinin yarısını ilave edip yayalım. Üzerine antep fıstığı ve çikolata serpelim.
- Kekin üst kısmını koyalım. Üzerini süt karışımı ile ıslatalım. Muhallebinin kalanını ilave edip yayalım. Üzerini streç ile kapatıp 1 gece buzdolabına bekletelim.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyelim ve istediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Şef Hanım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
