Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi
Course: ÇorbalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 bardak yarma
1 bardak haşlanmış nohut
1 kaşık tereyağ
1 buçuk bardak yoğurt
1 yumurta
1 kaşık un
Kuru nane
Tuz
yapılışı
- Öncelikle dövmeyi akşamdan ıslatın ve akşamdan süzün. Sonrasında nohutu yumuşayınca kadar haşlayın.
- Sonrasında çorbamızın terbiyesini hazırlayacağız. Bir kase içerisinde yumurta, yoğurt ve unu çırpın. Tencere içerisinde 7 bardak su ile dövmeyi koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
- Tencereden bir kepçe su alarak terbiyenin içerisine ilave edin. Sonrasında terbiyeyi de tencereye ilave edin, karıştırın ve çorbayı 5 dakika daha kaynatın.
- Ayrı bir kap içerisinde tereyağ eritin, 1 kaşık kuru naneyi içerisine ilave edin ve kavurun. Sonrasında hazır olan çorbamızın üzerine nanemizi dökerek sıcak servis yapabiliriz.
- Afiyet olsun!
Tarif için sultanyemektarifleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
