Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Et Yemekleri Tarifleri

Yaprak Ciğer Tarifi

Yaprak Ciğer Tarifi

Recipe by visnapCourse: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

5

minutes
Toplam Süre

20


malzemeler

  • 500 gr kuzu ya da dana ciğeri

  • Bol sıvı yağ

  • 1-2 adet şili biber

  • Un

  • Tuz

  • Top kekik, acı kırmızı pul biber


yapılışı

  • İlk olarak derin tavaya bol sıvı yağ döküp, iyice kızdırın.
  • Yağ kızarırken bir tepsiye un dökün. Her bir yaprak ciğeri tek tek önlü arkalı una bulayıp, tel süzgece alın ve fazla ununu silkeleyin.
  • Yağ kızdıktan sonra, yaprak ciğerlerini tek tek atın. Delikli kevgir yardımı ile 1-2 kez karıştırıp, bir kaç dakika kızgın yağda tutun ve hemen servis tabağına alın.
  • Tüm ciğerler bitene kadar kızgın yağda kızartın. Daha sonra aynı yağın içerisinde ya da başka yağın içerisinde biber kızartın.
  • Servis tabağına koyduğunuz yaprak ciğerlerinin yanına, yağda kızarttığınız biberleri koyun. Son olarak üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları serpip, ister soğuk ister sıcak olarak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Not

  • Sakatatcıdan, alacağınız etleri yaprak yaprak ince kesmesini rica edin.

Tarif için visnap.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*