Pasta Tarifleri

Yapımı Pratik Pişmeyen Rulo Pasta Tarifi

Yapımı Pratik Pişmeyen Rulo Pasta Tarifi

Recipe by KayinvalidemveBenCourse: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • 1 paket kedi dili bisküvi

  • 2 su bardağı soğuk süt

  • 2 kaşık şeker

  • Muhallebisi için; 3 su bardağı süt

  • 3 yemek kaşığı tepeleme un

  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

  • 1 vanilya

  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

  • İçine isteğe bağlı; Muz, çilek vs


yapılışı

  • Bir tepsinin üzerine iki kat streç filmi serin. Soğuk süte bandırdığınız kedi dillerini iki sıra olacak şekilde streç filmin üzerine dizin. Kedi dillerinin parçalanmaması için sütün içinde çok fazla bekletmeyin.
  • Daha sonra bisküvilerin iyice yumuşaması için yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Yumuşamış olması çok önemli, yoksa rulo şeklinde sararken kedi dilleri kırılır.
  • Muhallebisi için bir tencerenin içine sütü, unu, nişastayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra yumurta sarısını da ekleyip orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırmayı unutmayın.
  • Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan almadan içine rendelediğiniz limon kabuğunu ekleyip ocaktan alın. İçine tereyağını ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştırın. Soğuması için bir kenarda ara ara karıştırarak bekletin.
  • Yumuşamış kedi dillerinin üzerine soğuttuğunuz muhallebiden üzeri için az bir şey ayırarak kalan muhallebiyi dökerek her yerine yayın. Arasına dilerseniz istediğiniz meyveleri dilimleyerek koyabilirsiniz. Bu tarifte muz ve çilek kullandık.
  • Daha sonra streç yardımıyla dikkatlice iki taraftan uçlarını birleştirin. Eğer iyice yumuşamışsa bu aşamada hiç bir şekilde çatlama kırılma olmaz.
  • Bu şekilde buzdolabında 30 dakika kadar beklettkten sonra streçi çıkarıp üst kısmını alta gelecek şekilde bir servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerini ayırdığınız muhallebi ve meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*