Yalancı Tavuk Göğsü Bisküvili Pasta Tarifi

yapılışı

• Öncelikle bisküviler robotta çekilip un haline getirilir ve tepsiye eşit bir şekilde yayılır.
• Tencereye yağı alıp eritelim ve unu ekleyip kısık ateşte çok az kavuralım.
• Soğuk sütü ilave edip çırpma teli ile güzelce karıştıralım.
• Şeker ve dövüşmüş damla sakızını ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim. Göz göz olunca vanilyayı ilave edip altını kapatalım.
• Mikser yardımıyla muhallebiyi köpük köpük olana dek çırpmaya devam edelim.
• Çırptığımız muhallebiyi bisküvilerin üzerine düzgünce yayalım ve ılımasını bekleyelim. Hafif soğuyan muhallebinin üzerinin kurumaması için tepsinin üzerini kapatalım. 5 saat veya bir gece buzdolabında bekletelim.
• Dolaptan çıkına şeritler halinde kesip rulo şeklinde saralım.
• Çikolata sosu ile süsleyerek servis edelim.
• Afiyet olsun!