Yağ Çekmeyen Sütlü Mayalı Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
20
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
- Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
4,5 su bardağı un
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına sütü, suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.
- Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım.
- Üzerini kapatalım ve 40 dakika mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun havasını alalım ve 6 eşit bezeye bölelim.
- Üzerlerini kapatalım ve 15 dakika daha mayalandıralım.
- Her bir bezeyi elimizle tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
- Bol ve kızgın yağın içinde orta ateşte pişilerimizi alt üst çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Eser’in Mutfağı Turkey 🇹🇷 Youtube kanalına teşekkür ederiz.
