Yaban Mersinli Yumuşacık Cupcake Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
Kıtır hamur için;
1 su bardağından az un ( 90 g )
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limonun kabuğu
1 tatlı kaşığı limon suyu
5-6 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Hamur için;
2 adet yumurta
1 su bardağı süt ( 200 g )
5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 60 g )
1 paket vanilya ( 5 g )
2,5 su bardağı un ( 300 g )
1 su bardağı toz şeker ( 180 g )
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu ( 10 g )
1 kase damla çikolata
1 kase yaban mersini
1 tatlı kaşığı un
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına kıtır hamuru için unu, şekeri, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve erittiğimiz tereyağı alıp yoğuralım. Buzdolabına kaldırıp bekletelim.
- Kaseye yumurtaları, sütü, erittiğimiz tereyağı ve vanilyayı alıp karıştıralım. Eleyerek unu, şekeri, karbonatı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Damla çikolatayı ve unla karıştırdığımız yaban mersinini ekleyip karıştıralım.
- Cupkek kalıplarının içerisine yağlı kağıt serelim. Kalıpların içine harcımızdan dökelim.
- Buzdolabından çıkardığımız kıtır hamurları harçların üzerine ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nefis Sanal Lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.
