Kurabiye Tarifleri

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

Yaban Mersinli Kurabiye Tarifi

Recipe by fatoscatadlarCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

15

minutes
Toplam Süre

35


malzemeler

  • 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

  • 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ

  • 4 yemek kaşığı nişasta

  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

  • 1 paket vanilya

  • 1 kahve fincanı minik doğranmış yaban mersini

  • 3 su bardağına yakın un (elenmiş)

  • Üzeri için: Pudra şekeri


yapılışı

  • Yumuşak tereyağını, sıvı yağı, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı karıştıralım.
  • Sonra elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  • Yaban mersinini hamura ekleyip yoğuralım. Hamuru strech’leyip buzdolabında 15 dk. kadar bekletelim.
  • Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize kurabiyelerimizi aralıklı olarak dizelim.
  • Fırınımızı 170 dereceye ayarlayalım. 5 dk kadar ön ısıtma yapalım. Daha sonra 15 dakika kadar pişirelim. 
  • Pişen kurabiyelerimiz soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpelim.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*