Sebze Yemekleri Tarifleri

Vitamin Deposu Semizotu Yemeği Tarifi

Vitamin Deposu Semizotu Yemeği Tarifi

Recipe by Minnoş ChefCourse: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

25

minutes

Malzemeler

  • 1 bağ semizotu

  • 10 adet çeri (1 adet orta boy domatese eş değer)

  • 1 orta boy soğan

  • 1 yemek kaşığı bulgur

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Tuz

  • Karabiber

  • Üzerine;
  • 1 kase yoğurt

  • 1 diş sarımsak

  • Tuz


Yapılışı

  • Soğanı soyalım ve ortadan ikiye kesip ince ince doğrayalım.
  • Uygun bir tencereye sıvı yağı alalım ve üzerine soğanı ekleyip kavuralım. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
  • Ortadan ikiye böldüğümüz çeri domatesleri ilave edip 30 saniye kadar karıştırdıktan sonra yıkayıp ayıkladığımız semizotlarını ekleyelim.
  • Tuz ile sıcak suyu üzerine ekleyip hiç karıştırmadan tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
  • Semizotu yumuşadıktan sonra bulgur ile dilediğiniz baharatı serpip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye devam edelim.
  • Bir kaseye yoğurdu alalım ve üzerine rendelenmiş sarımsak ile tuzu ekleyip çırpalım.
  • Pişen yemeğimizi servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip pul biber serperek servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Minnoş Chef Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*