Vişneli Bisküvili Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 litre süt
2 kahve fincanı toz şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 paket krem şanti
1 Paket vanilya
1 paket bebe bisküvisi
Vişneli sos için: 300-400 gram vişne
1 büyük çay bardağı şeker (arzuya göre artırıp, azaltabilirsiniz)
1 yemek kaşığı nişasta (2 kaşık su ile açılarak)
yapılışı
- Bir tencereye un, nişasta, yumurta ve şeker alınarak üzerine süt eklenir. Karıştırılarak üzeri göz göz oluncaya kadar muhallebi kıvamında pişirilir. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir.
- 1 paket kem şanti toz halinde muhallebiye katılarak mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpılır. Kaselerin yarısına kadar muhallebi doldurulur.
- Ezilmiş bebe bisküvileri muhallebinin üzerine 2 parmak kalınlığında dökülür. Tekrar muhallebi konur.
- Vişneli sos yapımı için vişneler ayıklanır, üzerine şeker eklenerek sulanması sağlanır. Tencereye alınan vişneler kaynatılır. Su ile açılmış nişasta katılarak jöle kıvamına gelen sos ocaktan alınır. Ara ara karıştırılarak soğutulur.
- Soğuyan muhallebilerin üzerine vişneli sos pay edilir ve tatlımız servis yapılır.
- Afiyet Olsun!
