Vanilyalı Pudingli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
10
minutesToplam Süre
35
malzemeler
125 gr tereyağı
1 paket vanilyalı tarçınlı puding
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1,5 su bardağı un
Üzeri için: 1 çay bardağı şeker
Nutella
yapılışı
- Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını ve yumurtayı karıştırma kabınıza alın. Kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ ve vanilyalı tarçınlı pudingi ve tarçını da ekleyin.
- Unu azar azar ilave edin, öncelikle 1 su bardağı un ilave ederek başlayın, kontrollü olmalısınız. Aksi halde çok sert bir kurabiye elde etmiş olursunuz ve sonuç sizi mutlu etmeyebilir. Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olması gerekir.
- Dilediğiniz büyüklükte hamurdan bezeler alıp elinizde yuvarlayın ve üzerine işaret parmağınızla bastırarak çukurlaştıralım, şekere batırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180 derece de ısıtılmış fırınınızda 10-12 dakika kadar pişirin.
- Pişirirken ortasının yumuşak olması gerekir, fırından çıkarmadan önce elimizi yakmamaya özen göstererek parmağımızla tekrar kurabiyenin ortasını çukurlaştıralım pişerken kapanmış olabilir, fırında fazla tutmamaya özen gösterelim.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine dilerseniz marmelat yada çikolata sürerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!