Vanilyalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
250 g tereyağ
½ su bardağı sıvı yağ
¾ su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1,5 su bardağı nişasta
2 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
3,5 su bardağı un
yapılışı
- Unu en son azar azar ilave ederek bütün malzemeleri karıştırın.
- Çok sert olmayan, şekil verilebilen bir hamur olana kadar un eklemeye devam edin. Unu yavaş yavaş koyarsanız hamurun kıvamını daha iyi ayarlayabilirsiniz.
- Hamura istediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Krema sıkma uçlarını kullanarak bu şekilleri verdim. Farklı aletler kullanarak farklı şekiller verebilirsiniz.
- Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yerleştirin.
- 170 dereceye ısınmış fırında 15 dakika pişirin. Kurabiyeler beyaz kalırsa daha iyi oluyor. Pişen kurabiyelerinizi bu şekilde de servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Çikolatalı servis yapmak isterseniz çikolatalı bir sos hazırlamanız gerekir. Ama bu sos kurabiyenin etrafında donabilen bir sos olmalı. Bunun için de çikolatanızı temperlemeniz gerekiyor.
