Üzümlü ve Bademli Anne Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
20
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
2 adet yumurta beyazı
3 su bardağı un
1 silme çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı kuru üzüm
Üzerine;
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Yoğurma kabına yoğurdu, sıvı yağı, şekeri ve yumurta beyazlarını alıp karıştıralım. Azar azar unu, karbonatı, limon suyunu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Üzerini streç ile kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.
- Üzümü ve bademi ilave edelim. Homojen kıvam alana kadar yoğurarak karıştıralım.
- Dondurma kaşığı ile kurabiye hamurundan parçalar koparalım.
- Parçaların kenarlarını elimizle düzelterek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve şeker serpelim.
- Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
