Üzümlü Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
55
malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
100 gr margarin yada tereyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1,5 su bardağı kuru üzüm
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
yapılışı
- Yumurtayı kırın ve üzerine şekeri ilave edin. Az şekerli seviyorsanız üzümdeki şekeri hesaba katarak tarifteki şeker miktarını azaltabilirsiniz.
- Karışımı mikserle köpürene kadar çırpın. Üzerine yoğurdu, ardından da oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyin ve mikserle çırpmaya devam edin.
- Tarçını ilave edip karıştırın. Ardından kabartma tozu ve unu ekleyip, mikserle karıştırın. Cıvık bir hamur elde edeceksiniz.
- Bu hamura yıkadığınız üzümü ve cevizi ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.
- Kaşığa yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Bu karışımdan aldığınız parçaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- 180 derece de önceden ısıttığımız, alt üst pişirmeli fırında 5-30 dakika, üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!
