Unsuz Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
1,5 su bardağı ceviz
1 orta boy yumurtanın akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 çay bardağı esmer şeker
Üzeri için: Çikolata (benmari usulü eritilmiş)
Hindistan cevizi
yapılışı
- Cevizi robotunuz da ince şekilde çekin. Eğer daha fazla ağıza gelsin isterseniz çok fazla çekmeyin. Bir kap içerisinde diğer malzemeler ile birlikte karıştırın ve yoğurun.
- Fırın tepsinize yağlı bir kağıt yerleştirin. Dilerseniz bir dondurma kaşığı ile kurabiye kalıpları ile yada minik muffin kaplarına doldurup tepsinize yerleştirin.
- İçerisinde kabartma tozu bulunmadığından, sadece yumurtanın akı ile kabaracağından, şekilleri ona göre vermeniz gerekmekte. Yani çok ufak yapmayın.
- Hamur çok cıvık olmasın. Eğer cıvık olursa biraz daha ceviz ekleyerek yoğunlaştırabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika arası pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra arzuya göre, benmari usulü eritilmiş çikolata ve hindistan cevizine batırabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
