Unsuz Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
30
malzemeler
1,5 su bardağı ceviz
1 orta boy yumurtanın akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 çay bardağı esmer şeker
yapılışı
- Cevizi robotunuz da ince şekilde çekin. Eğer daha fazla ağıza gelsin isterseniz çok fazla çekmeyin.
- Bir kap içerisinde diğer malzemeler ile birlikte karıştırın ve yoğurun.
- Fırın tepsinize yağlı bir kağıt yerleştirin.
- Dilerseniz bir dondurma kaşığı ile, kurabiye kalıpları ile yada minik muffin kaplarına doldurup tepsinize yerleştirin.
- Biz elimizle ufak yuvarlak şekiller verdik.
- İçerisinde kabartma tozu bulunmadığından, sadece yumurtanın akı ile kabaracağından şekilleri ona göre vermeniz gerekmektedir yani çok ufak yapmayın.
- Hamur çok cıvık olmasın. Eğer cıvık olursa biraz daha ceviz ekleyerek yoğunlaştırabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika arası pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra arzuya göre benmari usulü eritilmiş çikolata ve hindistan cevizine batırabilirsiniz.
- Afiyet Olsun!
